k keuzedelen.info
K0005 aBU Verbredend

Assisteren bij Facilitaire Diensten

240 SBU SBB: zorg, welzijn en sport 5 opleidingen kunnen dit kiezen
Adoptiescore Hoe werken de sterren?

Sterren meten populariteit, niet kwaliteit.

We rangschikken keuzedelen binnen dezelfde groep (zelfde niveau + zelfde aard, bv "Verdiepend op niveau 4").

  • Top 5% → ★★★★★
  • Top 25% → ★★★★
  • Top 50% → ★★★
  • Top 75% → ★★
  • Rest → ★
  • <20 studentkeuzes → geen sterren

Score = 40% volume + 30% breedte + 30% conversie.

Bron: DUO MK11-peildatum 2025-11-25. Een keuzedeel met weinig sterren is niet automatisch slecht — het kan nieuw of niche zijn.

65 /100
Sterk gedragen
Volume
737 studenten
Breedte
12 scholen aanbod
Conversie
8 actief gekozen
Berekend uit DUO-data peildatum 2025-11-25. Volume = absolute studentaantallen, Breedte = % aanbiedende scholen, Conversie = % aanbiedingen waar minstens één student het koos.
🤔

Zelf bouwen of inkopen?

🛠 Zelf bouwen
Studielast voor de student is 240 SBU. Reken voor docent-tijd ruwweg 30–60 uur aan voorbereiding, lesmateriaal en toetsing.
Voordeel: volledige controle. Risico: tijd + afhakers.
🤝 Inkopen bij aanbieder
Smallere markt (5 opleidingen) — minder aanbieders maar mogelijk specialisten.
Voordeel: snel + bewezen. Kosten: wisselend.
🛒

Beschikbaar bij

2 aanbieders bieden kant-en-klare content voor dit keuzedeel — klik door voor reviews en aanvragen.

B
Boom uitgevers
Educatieve uitgever
Samen maken we werk van onderwijs.
U
Uitgeversgroep
Educatieve uitgever
Vóór en dóór docenten.

Bron: openbare aanbod-overzichten van de aanbieders zelf. Mist hier een aanbieder die dit keuzedeel ook levert? Vraag hier of de aanbieder een verbetering aan via hun pagina.

Algemene informatie

Beschrijving van het keuzedeel

Het keuzedeel omvat facilitaire werkzaamheden die niet in het profiel van de Helpende Zorg en Welzijn staan. Het gaat om het assisteren bij logistieke werkzaamheden en het assisteren bij cateringwerkzaamheden.

Relevantie

Dit keuzedeel is een verbreding van het beroep. Het keuzedeel omvat facilitaire werkzaamheden die van belang zijn voor het werkveld Zorg en Welzijn, waardoor beginnend beroepsbeoefenaren die dit keuzedeel hebben gevolgd breder inzetbaar zijn.

Toelichting

De inhoud van dit keuzedeel is een verbreding van het beroep. In dit keuzedeel wordt aandacht besteed aan de taken: - Assisteren bij logistieke werkzaamheden; - Assisteren bij cateringwerkzaamheden. Het keuzedeel is ontwikkeld door Calibris in afstemming met Kenwerk. Vertegenwoordigers van het werkveld Zorg en welzijn, facilitaire dienstverlening en onderwijs zijn betrokken bij de ontwikkeling van dit keuzedeel.
Studielast
240 SBU
Aard
Verbredend
Certificaat
Nee
Beroepsvereisten
Nee
Branchevereisten
Nee
Gevalideerd
26-11-2015
Sectorkamer
zorg, welzijn en sport
Bron
SBB-PDF →

Uitwerking

1 kerntaak, elk met 0 werkprocessen. Klik om uit te klappen.

D1-K1
Assisteert bij facilitaire diensten
2 werkprocessen · 11 kennis/vaardigheden

Complexiteit

De beginnend beroepsbeoefenaar voert eenvoudige werkzaamheden uit. In zijn werkzaamheden past hij routines en standaardprocedures toe. Hij maakt gebruik van basiskennis en vaardigheden om te assisteren bij facilitaire werkzaamheden. De werkzaamheden zijn wisselend van aard, maar altijd in een vaste context en routine. Zijn werkzaamheden zijn weinig complex, maar door de diversiteit aan werkzaamheden moet hij snel kunnen schakelen tussen werkzaamheden en personen waarmee hij communiceert.

Verantwoordelijkheid en zelfstandigheid

De beginnend beroepsbeoefenaar voert werkzaamheden uit onder supervisie van zijn leidinggevende. Hij werkt binnen de toegewezen taken zelfstandig. Hij is verantwoordelijk voor het juist uitvoeren van taken volgens gegeven instructie en de geldende protocollen, en voor het melden van bijzonderheden aan zijn leidinggevende.

Vakkennis en vaardigheden

De beginnend beroepsbeoefenaar:

  • § heeft basiskennis van Facility Management Informatie Systeem (FMIS) in relatie tot zijn werkzaamheden
  • § heeft basiskennis van relevante wet- en regelgeving (w.o. hygiënecode)
  • § heeft basiskennis van het begeleiden en verplaatsen van cliënten met en zonder hulpmiddelen
  • § heeft basiskennis van voedingsleer en veel voorkomende diëten
  • § heeft basiskennis van voedsel, dranken en ingrediënten (eigenschappen, kwaliteitscriteria, samenstelling, bewaring en
  • bereidingswijze)
  • § kan handelen volgens geldende richtlijnen m.b.t.: ongewenst gedrag, hygiëne, veiligheid, Arbo, milieu, kwaliteitszorg,
  • ergonomisch en kostenbewust werken
  • § kan tijdens cateringswerkzaamheden klantvriendelijk handelen
  • § kan tijdens cateringswerkzaamheden gegevens registreren
  • § kan informatie halen uit voedingsvoorschriften

Werkprocessen (2)

D1-K1-W1 Assisteert bij logistieke werkzaamheden
Omschrijving

De beginnend beroepsbeoefenaar assisteert bij interne en externe transportwerkzaamheden en indien van toepassing bij (interne) verhuizingen. Hij verzamelt, selecteert en controleert goederen op defecten en geeft bijzonderheden door aan de leidinggevende. Hij transporteert goederen naar de gewenste locatie. Hij slaat goederen op. Hij begeleidt en vervoert cliënten naar de afgesproken locatie.

Resultaat

Interne en externe transportwerkzaamheden zijn adequaat uitgevoerd en goederen zijn opgeslagen conform instructie, procedures en wet- en regelgeving. Cliënten zijn veilig aangekomen op de juiste locatie.

Gedrag
  • De beginnend beroepsbeoefenaar:
  • werkt volgens instructie, geldende procedures, wet- en regelgeving bij transport- en opslagwerkzaamheden
  • gebruikt de juiste materialen en middelen voor het uitvoeren van transportwerkzaamheden
  • gaat zorgvuldig en netjes om met middelen en materialen
  • vervoert goederen op adequate wijze
  • vervoert cliënten op een verantwoorde en veilige manier
  • houdt bij het vervoer van de cliënt rekening met diens mogelijkheden, wensen en behoeften
  • De onderliggende competenties zijn: Materialen en middelen inzetten, Instructies en procedures opvolgen, Op de behoeften en
  • verwachtingen van de "klant" richten
Onderliggende competenties
Instructies en procedures opvolgen Materialen en middelen inzetten Op de behoeften en verwachtingen van de "klant" richten
D1-K1-W2 Assisteert bij cateringwerkzaamheden
Omschrijving

De beginnend beroepsbeoefenaar assisteert bij werkzaamheden in de catering. Hij assisteert bij de bereiding van maaltijden en bij voorkomende werkzaamheden in de keuken. Hij assisteert bij het verwerken en bewerken van voedingsmiddelen. Hij assisteert bij het bijvullen van automaten, bij het aanvullen van buffetten en bij het bedienen van cliënten, collega's en/of bezoekers. Hij reinigt gebruikte middelen en materialen en ruimt deze vervolgens op. Hij zorgt dat de keuken weer op orde is voor het volgend gebruik.

Resultaat

Het assisteren bij cateringwerkzaamheden is conform instructie, procedures en wet- en regelgeving uitgevoerd.

Gedrag
  • De beginnend beroepsbeoefenaar:
  • past de bereidings-, kook- en distributietechnieken precies en accuraat toe
  • assisteert nauwgezet conform instructies, procedures en wet- en regelgeving
  • past middelen en materialen zorgvuldig en doeltreffend toe
  • geeft bijzonderheden tijdig door aan de leidinggevende
  • registreert gegevens zorgvuldig en volgens instructie
  • handelt klantgericht
  • De onderliggende competenties zijn: Vakdeskundigheid toepassen, Materialen en middelen inzetten, Op de behoeften en
  • verwachtingen van de "klant" richten, Instructies en procedures opvolgen
  • 5 van 5
Onderliggende competenties
Instructies en procedures opvolgen Materialen en middelen inzetten Op de behoeften en verwachtingen van de "klant" richten Vakdeskundigheid toepassen

Welke scholen geven dit?

Top 10 scholen op aantal studenten dat dit keuzedeel koos.

Welke opleidingen kunnen dit kiezen?

Kwalificatie Dossier Aard Status
Helpende Zorg en Welzijn Dienstverlening Verbredend
Helpende Zorg en Welzijn Dienstverlening (Gewijzigd 2024) Verbredend
Leidinggevende international hospitality International hospitality Verbredend
Medewerker sport en recreatie Dienstverlening Verbredend
Medewerker sport en recreatie Dienstverlening (Gewijzigd 2024) Verbredend

Heb jij dit keuzedeel gegeven?

Schrijf een review voor collega-onderwijsmanagers en docenten. Verificatie via je school-mailadres.

Stel mij op de hoogte (Release 2)