Bereidt gerechten
240 SBU
SBB: voedsel, groen en gastvrijheid
9 opleidingen kunnen dit kiezen
🤔
Zelf bouwen of inkopen?
🛠 Zelf bouwen
Studielast voor de student is 240 SBU.
Reken voor docent-tijd ruwweg 30–60 uur
aan voorbereiding, lesmateriaal en toetsing.
Voordeel: volledige controle. Risico: tijd + afhakers.
🤝 Inkopen bij aanbieder
Smallere markt (9 opleidingen) — minder aanbieders maar mogelijk specialisten.
Voordeel: snel + bewezen. Kosten: wisselend.
🛒
Beschikbaar bij
Nog geen aanbieder bekend bij ons voor dit keuzedeel.
Mogelijk leveren een of meer van onze 4 bekende aanbieders (Boom, Savantis, Uitgeversgroep, All You Can Learn) dit keuzedeel ook — we hebben hun volledige aanbod nog niet gekoppeld. Bekijk alle aanbieders →
ℹ Let op — Dit keuzedeel staat niet (meer) als publieke PDF op de SBB-site. De data komt uit de SBB-Excel-export en is mogelijk verouderd of vervangen. Ter verificatie altijd SBB rechtstreeks raadplegen.
⚠ Sunset
Inschrijven mogelijk tot 2019-08-01. Opvolger: K1014 — Bereiden van eenvoudige gerechten.
Algemene informatie
Beschrijving van het keuzedeel
In dit keuzedeel leer de vaardigheden om gerechten te bereiden.
Studielast
240 SBU
Aard
Verbredend
Certificaat
—
Beroepsvereisten
—
Sectorkamer
voedsel, groen en gastvrijheid
Welke opleidingen kunnen dit kiezen?
| Kwalificatie | Dossier | Aard | Status |
|---|---|---|---|
| Facilitair leidinggevende | Facilitair leidinggeven | Verbredend | |
| Gastheer/-vrouw | Bediening | Verbredend | |
| Leidinggevende bediening | Bediening | Verbredend | |
| Leidinggevende leisure & hospitality | Travel, Leisure & Hospitality | Verbredend | |
| Medewerker sport en recreatie | Dienstverlening | Verbredend | |
| Uitvoerend bakker | Brood en banket | Verbredend | |
| Zelfstandig medewerker leisure & hospitality | Travel, Leisure & Hospitality | Verbredend | |
| Zelfstandig werkend bakker | Brood en banket | Verbredend | |
| Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw | Bediening | Verbredend |
Heb jij dit keuzedeel gegeven?
Schrijf een review voor collega-onderwijsmanagers en docenten. Verificatie via je school-mailadres.
Stel mij op de hoogte (Release 2)